Popis

Slivovicu Bystrická radíme medzi „šľachtu“ našej ponuky (rovnako, ako aj odrodu Durandziu), keďže je to práve slivka, ktorá sa už počas spracovania správa ušľachtilo a nenúti nás strážiť každý jej krôčik. Po vykvasení vytvorí na povrchu krustu, čím sa hermeticky uzavrie a trpezlivo počká na svoj čas. Aromaticky je šťavnatá, odrodovo čistá s vyrovnaným podielom dužina-kôstka. Klasika, ktorá proste nesmie chýbať. Destilát, ktorý nesie vôňu plne zrelého ovocia a spája ju s jemným, elegantným mandľovým tónom. Na výrobu slivovice GRIČ Distillery sú spracúvané plody, ktoré dozrievajú neskoro, no tým sú viac na slnku a môžu tak naplno využiť svoj potenciál vône a typickosti. Teplotne riadená a obzvlášť šetrná fermentácia zachová jemné a typické arómy ovocia. To, čo ovocie sľubuje, v destiláte pokračuje bez kompromisov. Klenot tradičných destilátov: Slivovica 52% GRIČ distillery.

Nami doporučená teplota podávania a skladovania je od 16-18°C.

Pri teplotách pod cca 7°C dôjde k miernemu zakaleniu destilátu z dôvodu vyzrážania sa aromatických olejov.

Nieje najmenší dôvod naše destiláty chladiť, kôli tým úžasným a pracne získaným aromatickým olejom to vlastne pijeme.